冬瓜海带排骨汤的做法

2017-07-01 00:16

冬瓜海带排骨汤的做法,冬瓜有利尿消肿、减肥、清热解暑的功效;海带含有丰富的钙,可防人体缺钙,还有降血压的作用。

冬瓜海带排骨汤的做法

  冬瓜海带排骨汤的做法

  1冬瓜洗干净,也可去皮,很多人喜欢带皮吃,看个人喜好了,最后切成块。

  干海带是超市那种现成的,水泡一下,清洗干净。

  排骨买的时候请师傅斩好,清洗干净,控水沥干。

  海米用水冲洗一下,不要洗碎了。

  以上备用

冬瓜海带排骨汤的做法

  2点火坐上砂锅,底部放一点食用油,砂锅热了之后将排骨放进去,略翻炒一下,加水。

  不要盖盖子,加大火。

  3水开后用撇去浮沫。

  加入冬瓜与海带与海米,盖锅盖,转小火,半小时后出锅前加盐。

  最后上桌前加入切好的花。(图片来源:视觉中国)

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