冬虫夏草的食用方法 警惕食用误区

2017-06-24 00:15

冬虫夏草的食用方法,常常被用来调理身体不适等症状。虽然随着现在的经济发展

冬虫夏草的食用方法 警惕食用误区

  冬虫夏草的食用方法

  泡水喝吗

  吸收率:低

  首先卫生不能保证,因为冬虫夏草表面会附着很多寄生虫、真菌孢子,把这些东西吃下肚,会影响人体健康,只有经过先进的消毒技术处理,才能真正保证卫生。而且冬虫夏草跟茶叶、西洋参、枸杞等不同,后者均为植物,而冬虫夏草属于昆虫动物和真菌的混合体,很多有效物质属于大分子,很难溶解。>>>冬虫夏草怎么吃 鲜货PK干货哪种营养最佳

  磨成粉喝吗

  吸收率:不高

  现在还是有很多人喜欢把冬虫夏草磨成粉末,然后冲水服用,这也是不卫生的,而物理粉碎对冬虫夏草的物质结构没有实质性地改变,所以吸收效果不佳。

冬虫夏草的食用方法 警惕食用误区

  水煎服吗

  吸收率:一般

  水煎,就是熬中药,时间一般为40分钟-1小时,冬虫夏草中的有效成分会渗于其中,但处方中还有其他中药,其有效成分易被药渣吸附,那么人体的吸收量也就微乎其微了。

  炖汤喝吗

  吸收率:较低

  炖汤,一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖,时间为1-2小时。这是一种传统的食用方法,但其中有效成分还是以大分子的形式存在,所以人体的吸收量还是达不到要求。 (图片来源:视觉中国)

关键词:补品   冬虫夏草   冬虫夏草的食用方法   炖汤

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