雪蛤是什么?教你吃雪蛤的方法

2017-05-13 00:15

雪蛤是什么?看多了人参鹿茸,来看看雪蛤吧。这个不是顺手拈来的补品,也是冬天进补的一大主力。

雪蛤是什么 教你如何吃雪蛤

  雪蛤是什么?

  木瓜一个(约一斤半重),雪蛤膏10克,鲜奶一杯,水一杯,冰糖一两(减肥者可不用)。

  做法:

  1.雪蛤膏用水浸四小时或者一晚,拣去污物洗干净,放入滚水中煮片刻,盛起,滴干水分。

  2.木瓜洗干净外皮,在顶部切出2/5作盖,木瓜盅切成锯齿状,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内。

  3.冰糖和水一起煲溶,然后放入雪蛤膏煲半小时,加入鲜奶,待滚,滚后注入木瓜盅内,加盖,用牙签插实木瓜盖,隔水炖一小时即可。

雪蛤是什么 教你如何吃雪蛤

  功效

  润肤养颜。

  木瓜炖雪蛤一次可多做些,放入冰箱保存。

  需吃时,用碗盛些,再微波炉内转热即可食用。

  木瓜炖雪蛤不宜做得太稠,一锅东西应该看上去很透明,木瓜是木瓜,雪蛤是雪蛤。此炖品养颜、滋润。 (图片来源:视觉中国)

关键词:补品   雪蛤   雪蛤是什么   滋润

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