胡萝卜炒肉丝的食材和做法

2017-03-21 00:15

胡萝卜炒肉丝,是非常适合成长中的少年儿童吃的食材。

胡萝卜炒肉丝 食材做法

  胡萝卜炒肉丝

  主料:胡萝卜200克,猪肉丝150克。

  辅料:酱油1汤匙,料酒1汤匙,色拉油3汤匙,淀粉2茶匙,盐、味精各1茶匙,花适量。

胡萝卜炒肉丝 食材做法

  制法:

  1、将肉丝与2汤匙色拉油,半茶匙盐以及酱油、料酒、淀粉等调料拌匀,腌5分钟。

  2、将胡萝卜洗净切丝,撒盐拌匀。

  3、将胡萝卜丝、肉丝以及葱花混合淋上1汤匙色拉油拌匀。

  4、装盘,高火烹调10分钟,中途搅拌一次即可。

  特点:味香,肉嫩。 (图片来源:东方IC)

关键词:蔬菜   胡萝卜   胡萝卜炒肉丝   料酒

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