西兰花的家常做法盘点

2016-10-11 00:17

西兰花的家常做法,受到了许多家庭的喜欢,就是在餐馆饭店中也会经常看到这道菜肴。

西兰花的家常做法 素炒西兰花的做法有什么

  西兰花的家常做法

  做法一:

  主料:西兰花(250克),蘑菇(鲜蘑)(100克)

  辅料:胡萝卜(50克),大蒜(5克)

  调料:盐(2克),味精(1克),植物油(20克)

  制作工艺:

  1、西兰花切小朵;大蒜剥去蒜皮,拍碎剁成蒜末;

  2、胡萝卜去皮洗净,切片;

  3、西兰花、蘑菇、胡萝卜放入开水中氽烫30秒捞出;

  4、锅中倒入20克油烧热,把蒜末爆香,再放入西兰花、洋菇、胡萝卜炒匀;

  5、放入调味料(盐、味精)即可。

西兰花的家常做法 素炒西兰花的做法有什么

  做法二:

  主料:西兰花、西红柿

  辅料:生抽、料酒、豆豉、蒜、辣椒(红,小)、白砂糖、食盐、醋、姜片、

  做法:

  1.准备西兰花1个;

  2.将西兰花洗干净;

  3.将西兰花的颈外皮切成片;

  4.将水烧开,将西兰花焯水后投凉;

  5.将西红柿清洗干净;

  6.将西红柿切成滚刀块;

  7.锅中放入底油,放入大料爆香;

  8.加入葱花及西兰花煸炒;

  9.加入西红柿,并加入盐,煸炒三四分钟;

  10.出锅前放入少许味精调味。 (图片来源:视觉中国)

关键词:蔬菜   西兰花   西兰花的家常做法   西红柿

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